Evolutia cancerului incetinita de rosiile gatite

Un nutrient care se gaseste in rosiile procesate termic pare sa incetineasca sau chiar sa stopeze   dezvoltarea celulelor canceroase din tumorile prostatei, arata studiile de laborator. Dr. Mridula Chopra (University of Portsmouth) au studiat efectul substantei licopen asupra  mecanismului prin care celulele canceroase deturneaza stocurile de sange sanatos al organismului pentru dezvoltarea si raspandirea lor. Cercetatorii au constatat ca licopen (responsabil si de culoarea rosie a legumelor) intercepteaza abilitatea celulelor canceroase de a se cupla la rezervele de sange sanatos al organismului. Dr. Chopra a declarat ca aceasta reactie chimica s-a produs la concentratii de licopen care pot fi asimilate prin consumul de rosii procesate termic. Licopenul este prezent in toate fructele si legumele de culoare rosie, dar are concentratiile cele mai ridicate si este  biologic activ atunci cand provine din rosii procesate cu o cantitate redusa de ulei.

 Studiul publicat in British Journal of Nutrition. Celulele canceroase raman in stare latenta pentru mai multi ani pana ce dezvoltarea lor este declansata de secretia de chimicale care initiaza procesul de cuplare a celulelor canceroase cu cele endoteliale (aliniate de-a lungul vaselor de sange si cu rol de protectie). Acest proces le permite celulelor canceroase sa  aiba acces la sangele sanatos. In urma testelor de laborator, s-a constatat ca licopenul are capacitatea sa intrerupa procesul de cuplare, fara de care celulele cancerosase nu se pot dezvolta. Conform expertilor, toate celulele canceroase utilizeaza un mecanism asemanator (angiogeneza) pentru a se dezvolta cu rezervele de sange sanatos, iar licopenul are tendinta sa se acumuleze in tesuturile din prostata. Desi actiunea licopenului a fost confirmata de testele de laborator, oamenii de stiinta nu stiu daca aceeasi actiune a licopenului se va produce si in organism.

Cercetarile anterioare sugerau ca fumatorii ar trebui sa consume o cantitate mai mare de rosii, decat nefumatorii pentru a obtine aceleasi beneficii ale licopenului ca urmare a unui stres oxidativ mai ridicat in cazul fumatorilor. Autorii studiului sunt rezervati si declara ca “acest studiu nu ne spune in mod direct daca licopenul actioneaza impotriva cancerului, dar astfel de studii ne pot ajuta sa intelege mai bine cum substantele influenteaza formarea vaselor de sange”. Specialistii sustin ca unele din medicamentele actuale care trateaza cancerul targheteaza formarea noilor vase de sange, dar sunt necesare noi studii pentru a afla cum pot fi utilizate pentru a-i ajuta pe pacientii diagnosticati cu cancer.